Filosofía y proceso de la marca

• Cultura de la marca
  Las líneas de producción estandarizadas aseguran un manejo preciso de cada detalle del proceso, eliminando cualquier imperfección para evitar daños durante el uso y el mantenimiento.

Estética del diseño industrial

• Diseño del mostrador
  Una encimera limpia, pentagonal de 50 mm con un diseño de alta precisión, compatible con estilos arquitectónicos tradicionales y muebles modernos.
  Cuenta con un cajón de reciclaje de gran capacidad, paneles a prueba de fugas y manijas de cuatro esquinas estampadas una sola vez para evitar derrames de aceite y contaminación interna.

Material de la encimera

• Acero de aleación de grado alimenticio a medida de 20 mm
  El diseño de corte CNC con láser, sin costuras y sin soldadura asegura ninguna deformación o decoloración.
  Las garantías de mecanizado de precisión:

  • La superficie es plana: 500 mm (tolerancia de 0,2 mm)

  • Precisión de la superficie: grado 0,4 (4 veces el estándar de la industria)
    La mayor planitud mejora la distribución del calor para una cocción más rápida y suave.

Control de la calefacción y la temperatura

• Sistema de calefacción por inducción eléctrica
  Llega a 250 °C en 6 ̊8 minutos para que el ingrediente se queme rápidamente (caramelización).

  • Control inteligente de la temperatura: Los sensores de platino de alta precisión (con una precisión de ± 0,1 °C) permiten la visualización de calor en tiempo real.

  • Potencia ajustable: Compatible con las normas mundiales de tensión (modelos de Alemania/Japón).

  • Preparados para el futuroInterfaz de válvula inteligente de 10T para la integración de control móvil.

Tecnología de condensación

• Sistema de triple flujo de aire
  Integra purificación de humo, control de humedad y funciones de escape.

  • Purificación electrostática a alta presión: Elimina el 96,3% de las partículas superiores a 0,1 mm.

  • Ventiladores de doble velocidad: Equilibrar la reducción del ruido y la eficiencia del flujo de aire.

  • Diseño anti-obstrucción: Previene la acumulación de residuos de alimentos y el riesgo de incendio.

Características de seguridad

• Control digital en tiempo real
  Los sensores detectan y resuelven automáticamente sobrecalentamiento, fugas, fluctuaciones de voltaje, etc.

  • Apagado automático del gas: Corta el suministro de gas inmediatamente después de la detección de daños.

  • Sistema de refrigeración por viento: Mantiene la temperatura de la superficie por debajo de 35K para la seguridad.

Interfaz de usuario

• Diseño ergonómico
  Navegación intuitiva y modos de atajos personalizables para un funcionamiento eficiente.