Las líneas de producción estandarizadas aseguran un manejo preciso de cada detalle del proceso, eliminando cualquier imperfección para evitar daños durante el uso y el mantenimiento.

Cuenta con una encimera limpia, pentagonal de 50 mm con una disposición de alta precisión, compatible con estilos arquitectónicos tradicionales y muebles modernos, un cajón de reciclaje de gran capacidad, paneles a prueba de fugas,y manijas de cuatro esquinas estampadas de una sola vez para evitar derrames de aceite y contaminación internaEs fácil de reemplazar.

El diseño de corte CNC con láser, sin costuras y sin soldadura asegura ninguna deformación o decoloración.

• La superficie es plana:500 mm (tolerancia de 0,2 mm)
• Precisión de la superficie:0.4 grado (4 veces el estándar de la industria)

La mayor planitud mejora la distribución del calor para una cocción más rápida y suave.

Llega a 250 °C en 6-8 minutos para que el ingrediente se queme rápidamente (caramelización).

• Control inteligente de la temperatura:Los sensores de platino de alta precisión (precisión ± 0,1 °C) permiten la visualización de calor en tiempo real.
• Potencia ajustable:Compatible con las normas mundiales de tensión (modelos de Alemania/Japón).
• Preparados para el futuro:Interfaz de válvula inteligente de 10T para la integración de control móvil.

Integra purificación de humo, control de humedad y funciones de escape.

• Purificación electrostática a alta presión:Elimina el 96,3% de las partículas por encima de 0,1 mm.
• Ventiladores de doble velocidad:Equilibrar la reducción del ruido y la eficiencia del flujo de aire.
• Diseño anti-obstrucción:Previene la acumulación de residuos de alimentos y el riesgo de incendio.

Los sensores detectan y resuelven automáticamente sobrecalentamiento, fugas, fluctuaciones de voltaje, etc.

• Apagado automático del gas:Corta el suministro de gas inmediatamente después de detectar el daño.
• Sistema de refrigeración por viento:Mantiene la temperatura de la superficie por debajo de 35K para la seguridad.

Navegación intuitiva y modos de atajos personalizables para un funcionamiento eficiente.