• Cultura de la marca:Las líneas de producción estandarizadas garantizan el manejo preciso de cada detalle del proceso, eliminando cualquier imperfección para evitar daños durante el uso y el mantenimiento.

• Diseño de la encimera:Encimera limpia, pentagonal de 50 mm con diseño de alta precisión, compatible con estilos arquitectónicos tradicionales y muebles modernos. Cuenta con un cajón de reciclaje de gran capacidad, paneles a prueba de fugas y manijas de cuatro esquinas estampadas de una sola vez para evitar derrames de aceite y contaminación interna. Fácil de reemplazar.

• Acero de aleación de grado alimenticio personalizado de 20 mm:El diseño cortado con láser CNC, sin costuras y sin soldaduras garantiza que no haya deformación ni decoloración. Duradero por más de 20 años.

El mecanizado de precisión garantiza:

• Planitud: 500 mm (tolerancia de 0,2 mm)
• Precisión de la superficie: Grado 0,4 (4 veces el estándar de la industria)

La planitud mejorada mejora la distribución del calor para una cocción más rápida y suave.

• Sistema de calentamiento por inducción eléctrica dedicado: Alcanza los 250°C en 6-8 minutos para un sellado rápido de los ingredientes (caramelización).

• Control de temperatura inteligente: Los sensores de platino de alta precisión (precisión de ±0,1°C) permiten la visualización del calor en tiempo real.
• Potencia ajustable: Compatible con los estándares de voltaje global (modelos de Alemania/Japón).
• Preparado para el futuro: Interfaz de válvula inteligente 10T para la integración del control móvil.

• Sistema de triple flujo de aire: Integra funciones de purificación de humo, control de humedad y escape.

• Purificación electrostática de alta presión: Elimina el 96,3% de las partículas superiores a 0,1 mm.
• Ventiladores de doble velocidad: Equilibra la reducción de ruido y la eficiencia del flujo de aire.
• Diseño antiatasco: Evita la acumulación de residuos de alimentos y los riesgos de incendio.

• Monitoreo digital en tiempo real: Los sensores detectan y resuelven automáticamente el sobrecalentamiento, las fugas, las fluctuaciones de voltaje, etc.

• Corte automático de gas: Corta el suministro de gas inmediatamente al detectar daños.
• Sistema de refrigeración por viento: Mantiene la temperatura de la superficie por debajo de 35K por seguridad.

• Diseño ergonómico: Navegación intuitiva y modos de acceso directo personalizables para una operación eficiente.