Grill de restaurante profesional: zona de calentamiento cortada por láser a 280 °C (896x390mm) + áreas de doble calentamiento (800x300mm) para carne y verduras. Acero de grado alimenticio de 16 mm, superficie de precisión de 0,4 mm.Sistema de seguridad automática y gestión de la grasaConfiado por los chefs.

1. Gran área de cocción, control inteligente de la temperatura a 280 °C
   

   El área de calentamiento de la placa de hierro es de más del 90%, y hemos desarrollado de forma independiente un algoritmo patentado para el control electrónico de temperatura totalmente automático.Con control de temperatura inteligente y preciso, la temperatura de cocción más alta puede alcanzar los 280 °C, y los productos están estandarizados.

   Área de calefacción de las placas de hierro: 896 × 390 (mm)

2. Super área de aislamiento grande, zona doble alta y baja
   

   El horno está equipado con dos zonas de temperatura y dos zonas de control: el rango de temperatura superficial de la red de horneado de zona baja es de 220 °C, que puede utilizarse para aislar los ingredientes de la carne;El rango de temperatura superficial de la red de horneado de zona alta es de 190 °C, que puede utilizarse para aislar ingredientes de verduras y pasta.

   Gran área de aislamiento, diferentes ingredientes pueden aislarse de acuerdo con los requisitos de temperatura.

   Área de aislamiento del horno: 800 × 300 (mm)

3. Techo de trabajo de acero de aleación de 16 mm de precisión
   Diseñada con corte láser CNC para una durabilidad perfecta, esta parrilla teppanyaki asegura cero deformaciones y más de 20 años de excelencia culinaria.

4. ±0,1°C Dominio inteligente de la temperatura
   Los sensores de platino y el mapeo visual del calor garantizan resultados de cocción consistentes, perfectos para los chefs que priorizan la calidad del menú estandarizado.

5. Construcción de alta tensión global
   Compatible con sistemas de 110V-240V en todo el mundo, diseñado para una integración perfecta en las cadenas internacionales de restaurantes.

6. Controls ergonómicos y personalizables
   Los modos de atajo definidos por el usuario y las interfaces intuitivas reducen el tiempo de formación, aumentando la eficiencia de la cocina durante las horas pico.

7. Resistencia al choque térmico de grado militar
   Resiste ciclos de temperaturas extremas (de -30°C a 300°C), lo que garantiza la fiabilidad en diversas condiciones climáticas.