Grill eléctrico comercial profesional para restaurantes y restauración. Alcanza un alto calor de 800 ° C para una quema perfecta, cocción en 3 zonas y eficiencia energética. Certificado CE. Solicite una cotización hoy!

Experimenta el futuro de la parrilla con elEl TurboGrill Pro 800X, una parrilla eléctrica de vanguardia diseñada para chefs profesionales, camiones de comida y entusiastas del hogar que demandan velocidad, precisión y sabor auténtico.Combinar tecnología de calefacción avanzada con un diseño inteligente, esta parrilla redefine la eficiencia al tiempo que ofrece resultados de calidad de restaurante.

Principales características y ventajas

1.Sistema de calefacción eléctrica con turbocompresor

• 800 ° C en 55 segundos: Alcanzar rápidamente temperaturas de quema profesional utilizando tubos de calefacción eléctricos, asegurando una caramelización perfecta sin pérdida de nutrientes.

• Emulación auténtica del sabor del carbón: Los tubos de calefacción avanzados y la ingeniería del flujo de aire replican la profundidad de humo de la parrilla con carbón –ideal para barbacoas, yakitori o pescado asado.

• No hay puntos fríos: La distribución uniforme del calor en toda la superficie de cocción garantiza resultados consistentes para pedidos de gran volumen.

• 40% más rápido el flujo de trabajo: superan a las parrillas eléctricas tradicionales o de gas con recuperación de calor instantánea y tiempo de inactividad reducido.

Por qué los restaurantes lo aman: Perfecto para quemar filetes, asarse a la parrilla, o crujir la piel de pescado, este sistema maneja las demandas en las horas pico sin comprometer la calidad.

2.Sistema de cocción de doble capa para realizar múltiples tareas

• Baja cubierta (800°C): Sear steaks, verduras a la parrilla, o proteínas crujientes a una temperatura muy alta.

• Puente superior (50°C a 70°C): Mantenga los platos calientes, descongela los ingredientes o cocine lentamente los artículos delicados.

• Altura ajustable y diseño modular: Personaliza el espacio de cocina con configuraciones de altura de 2 niveles y configuraciones de ancho expandibles.

Por qué es esencial: Gestionar simultáneamente las tareas de cocción, calentamiento y preparación en espacios de cocina reducidos.

3.Construcción compacta y de uso pesado

• 30% más pequeño que los competidores: Encaja perfectamente en cocinas comerciales llenas, camiones de comida o mostradores de bares.

• El marco portátil pero resistente de acero inoxidable soporta el uso diario.

• Producción térmica 20% mayor: Maximice la capacidad de cocción por pie cuadrado para una rotación más rápida de la mesa.

Por qué lo eligen las empresas: Optimizado para lugares de alto tráfico que necesitan fiabilidad en espacios limitados.

4.Sistema de especiación rápida

• En el caso de las placas desmontables con certificación CE: Cambie las marinadas, especias o salsas en 5 segundos a mitad de servicio.

Por qué lo recomiendan los chefs: Elevar los perfiles de sabor sin esfuerzo durante las horas pico.

Especificaciones técnicas

Sección de preguntas frecuentes

P1: ¿Cómo imita el sabor del carbón sin carbón real?
R: Los tubos de calefacción de ingeniería de precisión y el diseño del flujo de aire crean reacciones de Maillard a altas temperaturas, produciendo notas humeantes de forma natural, sin necesidad de aditivos.

P2: ¿Es adecuado para uso al aire libre?
R: Sí, es impermeable IPX4 y su diseño compacto lo hacen ideal para camiones de comida, patios o campamentos.

P3: ¿Puedo cocinar varios platos a la vez?
R: Absolutamente. Utilice la cubierta inferior para quemar y el nivel superior para calentar los lados o descongelar.

P4: ¿Qué tan eficiente energéticamente es el TurboGrill Pro 800X?
R: 30% más eficiente que los modelos estándar, gracias a la retención de calor electromagnético.