La central eléctrica de alto calor GREENARK redefine la eficiencia de la cocina con un sellado instantáneo a 800°C y una ingeniería compacta, confiada por cocinas con estrellas Michelin en todo el mundo.

• 800°C Bajo Demanda: Cambie sin problemas de sellar filetes a asar verduras con cero retraso de calor
• Eficiencia de Doble Zona: Selle a calor máximo en el nivel inferior mientras prepara guarniciones o mantiene los platos en la parte superior

Diseñada exclusivamente para hoteles, restaurantes de lujo y establecimientos culinarios, la TurboGrill Pro 800X es una parrilla eléctrica premium centrada en el sellado, asado y calentamiento a alta temperatura. Con una construcción de grado profesional y tecnología de calentamiento avanzada, ofrece un rendimiento excepcional para cocinas que priorizan la precisión, la consistencia y la eficiencia del espacio, certificada por CE e ISO9001 por calidad y seguridad.

• Potencia de Sellado a 800°C: Logre la caramelización con calidad de restaurante en filetes, mariscos o verduras en segundos, bloqueando los jugos y sabores naturales
• Tubos de Calentamiento de Precisión: El calor distribuido uniformemente elimina los puntos fríos, asegurando una cocción uniforme en toda la superficie

Ideal para cocinas de alta gama que requieren un sellado impecable para carnes, pescado o platos de verduras artesanales.

• Mantenga los Platos a la Temperatura Perfecta: Mantenga guarniciones, salsas o ingredientes pre-preparados listos para emplatar sin sobrecocinar
• Compatibilidad Versátil: Úselo para calentar pan, mantener proteínas delicadas o quesos de fusión lenta

Optimice el flujo de trabajo de la cocina gestionando el asado y el calentamiento en una unidad compacta.

• Dimensiones Optimizadas: 800 mm (An) x 600 mm (Pr) x 370 mm (Al) + base de 100 mm: se adapta perfectamente a las encimeras de cocina comerciales o estaciones de isla
• Construcción de Acero Inoxidable Premium: Construcción duradera y resistente a la corrosión diseñada para entornos de hoteles y restaurantes con mucho tráfico
• Sistema de Alimentación de 380V: Uso eficiente de la energía con rápida recuperación de calor para un servicio continuo

Perfecto para lugares de lujo donde la estética y la funcionalidad coexisten.