El pescado de la calefacción 8 del carbón de leña espacia rectángulo de una sola capa forma la máquina de la parrilla de los pescados

Es fácil de utilizar y mantener nuestros pescados de la calefacción 8 del carbón de leña de la marca del GRANDMASTER del HORNO espacia rectángulo de una sola capa forma la máquina de la parrilla de los pescados.

Un cocinero necesita normalmente 5 pasos hacer un pescado de asado a la parilla delicioso.

1. Cosecha, matanza y curado de los pescados

Escogiendo pescados como la carpa de la hierba de 1,25 - 1.75kgs.

Aturda los pescados y la rebanada de los pescados de nuevo a corte él abierto de pies a cabeza pero manténgala de una pieza. Saque el viscus y el lomo, lava lo limpio y la rebanada en ambos lados.

Añada un poco de sal, cebolla verde, jengibre, extracto del pollo y una poca cerveza para curar.

Observaciones: Si el pescado se pide en el sitio, el tiempo de curado está sobre 5minutes; en otros casos, el tiempo puede ser 30minutes.

2. El Pre-calentarse de los pescados de la calefacción 8 del carbón de leña espacia rectángulo de una sola capa forma la máquina de la parrilla de los pescados

Queme el carbón de leña con la hornilla de carbón de leña. Carbón de leña puesto en llama a los espacios del carbón de leña uno por uno (una capa de carbón de leña quemado bajo una capa de carbón de leña sin quemar). Abra el mercado de la ventilación en el top para permitir que el carbón de leña sea quemado completamente por 15 minutos, después cierre el mercado para que 15minutes consiga la temperatura interna hasta el ℃ 350 (la mejor temperatura de asado a la parilla de 350℃ al ℃ 400 se puede controlar por el mercado de aire).

3. Asado a la parilla y el servir para arriba

Afiance los pescados con abrazadera curados con los clips de los pescados y póngalos en el espacio de los pescados para 6-10minutes. Ponga los pescados asados a la parrilla sobre la eclisa preparada.

Observaciones:

1) Unte con mantequilla los pescados en ambos lados durante el asado a la parilla para conseguir a los pescados color de oro.

2) Ponga algún polvo mezclado hecho a sí mismo del comino y del chile.

3) El precalentamiento de la eclisa se sugiere.

4) 3pcs puesto del carbón de leña largo del mecanismo de los 5cm debajo de la placa.

4. El sofreír de verduras

El brote de haba, apio, lechuga del espárrago, cebollas, konjak, agárico, seta, raíz del loto, patato y así sucesivamente es de uso general.

Blanquee las verduras elegidas por los clientes, el sofrito con aceite de ensalada, y la estación con un poco de sal y extracto del pollo.

5. Adición de sabores y de fuente

Cocine la fuente según los gustos de los clientes y cúbrala en los pescados asados a la parrilla.

Abajo está el parámetro técnico para los pescados de la calefacción 8 del carbón de leña espacia rectángulo de una sola capa forma la máquina de la parrilla de los pescados:

Tenga por favor un detalle cercano que la mirada en este pescado de la calefacción 8 del carbón de leña espacia rectángulo de una sola capa forma la máquina de la parrilla de los pescados con la imagen siguiente: